Urs Schlegel

Digital-Redaktion | Tourismus · Hotellerie · Gastronomie · Digital
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Der Genuss-Markt startet in die Saison

Kleine Manufakturen und Erzeuger präsentieren hochwertige und erlesene Nahrungs- und Genussmittel aus aller Welt sind am Genuss-Markt vertreten. Pasta, erlesene Weine, Käse,...

«Äs Gäächs» – das Wildiheubier aus dem Muotathal

Das Muotathal ist bekannt für Spezialitäten wie Alpkäse, Fleischwaren oder Torten, aber für kein Getränk. Mit einem Bier haben drei Muotathaler diese...

Das gabs noch nie: Die längste Rodlerkette der Welt

Als längste Rodlerkette der Welt setzten sich die miteinander verbundenen 508 Rodler gleichzeitig und geschlossen in Fahrt. Damit konnten sie den...

Der perfekte VIP-Skitag in Zermatt

Wo selbst Pausen Höhepunkte sind Bereits als Dreijähriger sauste Demian Franzen auf den Brettern die Hänge runter. Der Zermatter mit australischen Wurzeln zelebriert, wovon so...

Wie viel Trinkgeld ist im Urlaub üblich und angemessen?

Nie war die Nachfrage so groß: All-inclusive-Urlaub steht bei den Deutschen hoch im Kurs. Egal ob Urlaub im Resort, auf dem Schiff oder als...

Diese Reiseziele bedeuten noch richtiges Abenteuer

Es gibt viele schöne Orte auf der Welt, doch nur noch wenige, die vom Massentourismus unberührt sind. Diese fünf exklusiven Reiseziele sind perfekt für...

Die Winzer aus der Wüste Arizonas

Was passt am besten zu einem warmen, sonnigen Nachmittag und dem atemberaubenden Ausblick auf Arizonas Landschaft? Natürlich ein Glas lokaler Wein! Seit 33 Jahren...

Winterurlaub in Hinterthal mit «Hoamat-Gefühl»

Wer seinen Skiurlaub im Berg & SPA Hotel Urslauerhof in Hinterthal verbringt, der spürt dort von Beginn an «Hoamat-Gefühl». Der Begriff «Hoamat» bedeutet für...

Gewürz-Adventskalender: 24 Kostproben mit passenden Rezepten

Mit 24 sinnlichen Überraschungen, die das Warten aufs Fest verkürzen? Der handgemachte und streng limitierte Gewürz-Adventskalender hält jeden Tag aufs Neue eine herrlich duftende...

Sonderwünsche: Restaurants müssen flexibel sein!

«Iss dein Gemüse, damit du groß und stark wirst!» Eine Elternweisheit, die vielen Menschen auch lange nach ihrer Kindheit noch im Ohr klingelt: Als...

In-Lokal «Stadtliebe» – ein urbaner Hotspot im Zentrum von Linz

Unaufdringlich, urban, trendig und im Herzen der Stadt Linz – Hereinspaziert und herzlich willkommen in der Stadtliebe Speis + Schank! Das In-Lokal «Stadtliebe» soll zu...

65 Rezepte für alle Jahreszeiten machen Lust auf «Superfood Salat»

Die vielfältige Mischung frischer Zutaten, raffinierte Dressings und Toppings lassen das einstige «Grünzeug» zum beliebtesten Gericht der modernen Küche werden. Ob als leichte Vorspeise...

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Bier liegt bei Damen schwer im Trend, noch nie gab es in Österreich so viele Biertrinkerinnen. Doch nicht nur aktuelle Umfrageergebnisse und...

Vierbeiner flüchten am Nationalfeiertag auf 2’978 Meter über Meer

Hier stört kein Feuerwerk die Ruhe. Wer am 1. August das Gehör von Fido und Co. schützen will, kann getrost auf 2’978 Meter...

The Taste of Beer: Tipps für die Bierverkostung zuhause

Durch die Globalisierung erhält man schon heute in unseren heimischen Märkten Biere aus aller Welt. Wie wäre es, zusammen mit Freunden, eine...

Die 7 besten fränkischen Restaurants in Nürnberg

Die wohl bekanntesten Spezialitäten aus dem fränkischen Nürnberg sind Lebkuchen, die Nürnberger Bratwürste und das Scheufele. Wer durch die Straßen der Altstadt schlendert, kommt...
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