In den vergangenen Jahren hat in Norwegen still und leise eine kulinarische Revolution stattgefunden. Diese ging mit einem merkbaren Anstieg an regionalen und biologisch...
Aus Kräutern, Alkohol und Wasser entsteht die «jurassische Milch», auch die «Grüne Fee» genannt: der Absinth. Francis Martin brannte ihn in Zeiten der Prohibition...
Das Muotathal ist bekannt für Spezialitäten wie Alpkäse, Fleischwaren oder Torten, aber für kein Getränk. Mit einem Bier haben drei Muotathaler diese Lücke geschlossen. Zusammen...
