Die duftende Vielfalt der zypriotischen KräuterWas macht die Kräuter Zyperns so besonders?Typische zypriotische Kräuter und ihre Verwendung1. Oregano – Der Klassiker der Mittelmeerküche2. Thymian...
Zypriotische WintergerichteAvgolemono-Suppe – Der KlassikerSo bereitest du Avgolemono zuLahanodolmades – Gefüllte KohlblätterGeheimtipp für extra GeschmackZestyfes – Herzhaft-wärmender EintopfVegetarische VarianteLouvi – Schwarze Bohnen mit MangoldKeftedes...