Das Fat Fish Restaurant in Limassol ist ein beliebtes Ziel für alle, die frische Meeresfrüchte und mediterrane Küche in einer stilvollen Umgebung genießen möchten. Mit seiner idyllischen Lage direkt am Meer bietet Fat Fish nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch eine atemberaubende Aussicht, die dein kulinarisches Erlebnis unvergesslich macht.
Lage und Ambiente
Das Fat Fish befindet sich an der langgezogenen Küste von Limassol, einem der schönsten Urlaubsorte Zyperns. Das Restaurant liegt direkt am Wasser, sodass du während deines Essens den sanften Wellengang und den Blick auf das azurblaue Meer genießen kannst. Die Einrichtung ist modern und einladend, mit einem Hauch von maritimem Flair. Große Fensterfronten lassen viel Tageslicht herein und bieten einen weiten Blick auf das Meer. Abends sorgt die stimmungsvolle Beleuchtung für eine romantische Atmosphäre.
Kulinarische Highlights
Die Speisekarte im Fat Fish ist eine Hommage an die frischen Meeresfrüchte und die mediterrane Küche. Hier sind einige der kulinarischen Highlights, die du unbedingt probieren solltest:
Vorspeisen
Beginne dein Mahl mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen. Besonders beliebt sind die gebratenen Calamari, die mit einer leichten Knoblauch-Aioli serviert werden, sowie die frischen Austern, die mit einer Zitrus-Vinaigrette verfeinert sind. Die Vorspeisen im Fat Fish sind perfekt, um den Gaumen auf das folgende Hauptgericht vorzubereiten.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im Fat Fish sind ein Fest für Liebhaber von Meeresfrüchten. Besonders hervorzuheben sind die gegrillte Dorade und der Seebarsch, die mit regionalen Kräutern und Olivenöl verfeinert werden. Für diejenigen, die es etwas herzhafter mögen, gibt es auch köstliche Pasta-Gerichte mit Meeresfrüchten, wie die Spaghetti alle Vongole oder die Hummer-Pasta. Vegetarier kommen ebenfalls auf ihre Kosten, mit einer Auswahl an frischen Salaten und Gemüsegerichten.
Spezialitäten des Hauses
Zu den Spezialitäten des Hauses gehört das „Fat Fish Platter“, eine großzügige Auswahl an verschiedenen Meeresfrüchten, die perfekt zum Teilen ist. Dieses Gericht umfasst alles von gegrillten Garnelen und Muscheln bis hin zu Tintenfisch und frisch gefangenem Fisch. Ein weiteres Highlight ist die traditionelle Fischsuppe, die mit aromatischen Kräutern und frischem Fisch zubereitet wird.
Desserts und Getränke
Lass dein Mahl mit einem der verlockenden Desserts ausklingen. Das Fat Fish bietet eine Auswahl an traditionellen zypriotischen Süßspeisen sowie internationale Klassiker. Besonders empfehlenswert sind das hausgemachte Baklava und das cremige Panna Cotta.
Die Weinkarte des Fat Fish ist ebenso beeindruckend wie die Speisekarte. Mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an lokalen und internationalen Weinen findest du hier immer den passenden Tropfen zu deinem Gericht. Auch die Cocktailkarte lässt keine Wünsche offen, mit kreativen Drinks, die perfekt zum entspannten Ambiente passen.
