Wenn du auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Larnaca bist, darf ein Besuch im Psarolimano nicht fehlen. Dieses moderne Fischrestaurant hat sich einen Namen gemacht, indem es die frischen Meeresfrüchte der Region mit einem zeitgemäßen Twist kombiniert.
Lage und Ambiente
Psarolimano liegt malerisch am alten Hafen von Larnaca, einer der charmantesten Ecken der Stadt. Schon beim Betreten des Restaurants wirst du von der entspannten und doch eleganten Atmosphäre begrüßt. Die Einrichtung ist modern und stilvoll, mit großen Fenstern, die einen herrlichen Blick auf das Wasser bieten. Die offene Küche ermöglicht es dir, den talentierten Köchen bei ihrer Arbeit zuzusehen und die frische Zubereitung der Speisen hautnah zu erleben.
Kulinarische Highlights
Das Herzstück des Psarolimano ist natürlich die Speisekarte, die eine breite Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchtegerichten bietet. Hier sind einige der Highlights, die du unbedingt probieren solltest:
Meze-Platten
Beginne dein Mahl mit einer traditionellen Meze-Platte, die eine Vielzahl von kleinen Gerichten umfasst. Diese beinhalten oft Tzatziki, Taramosalata, marinierten Fisch, gegrillte Garnelen und frische Salate. Die Meze im Psarolimano sind bekannt für ihre Frische und Vielfalt und bieten einen perfekten Einstieg in die zypriotische Küche.
Frischer Fisch vom Grill
Das Psarolimano ist berühmt für seinen frischen Fisch, der täglich aus dem nahegelegenen Mittelmeer gefangen wird. Ob Dorade, Seebarsch oder rote Meerbarbe – der Fisch wird einfach mit Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern gegrillt, um den natürlichen Geschmack zu betonen. Du kannst den Fisch nach deinem Geschmack auswählen und genau so zubereiten lassen, wie du es magst.
Spezialitäten des Hauses
Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Gerichte wie gebratene Tintenfischringe, Muscheln in Weißweinsauce und Hummer-Pasta. Diese Gerichte werden mit einer Leidenschaft für Qualität und Geschmack zubereitet, die in jedem Bissen spürbar ist.
Weinkarte und Desserts
Begleite dein Essen mit einer Auswahl aus der umfangreichen Weinkarte des Psarolimano, die lokale und internationale Weine umfasst. Die sachkundigen Mitarbeiter helfen dir gerne, den perfekten Wein zu deinem Gericht zu finden.
Zum Abschluss deines Essens solltest du dir einen der köstlichen Desserts nicht entgehen lassen. Ob klassisches Baklava, cremiges Panna Cotta oder frisches Obst – die Nachspeisen im Psarolimano sind der perfekte Abschluss eines großartigen Essens.
